ほのぼの・・・北海道

北海道在住の、北海道が大好きな30代2児の母、北海道の素敵な場所・景色・美味しい食べ物などを紹介しています。

積丹の絶品うに丼。地元漁師さんがやっている【おすすめ食事処】

今日ご紹介するのは、私も大好きな積丹半島

札幌から約90㎞、新千歳空港からは約130㎞の場所にある

海がとっても綺麗な場所です(*^_^*)

 

なんといっても、オススメなのが6月~8月が旬の

うに丼は、もう絶品!

毎年、家族で必ず食べに行きます。

積丹には、うに丼を食べれるお店がたくさんありますが

その中でも、特におすすめなのが【みさき】という

地元の漁師さんがやっているお店です!

お店の中に入ると、今朝とれたばかりのうにを、尼さんの方々が

一生懸命、殻からうにを取り出してるのも見えて

手間暇かかって、あの美味しいうにが食べれるのかと思うと

感謝しかありません!

 

添加物を一切使用しないこだわりで、うにの自然な甘さが口の中に広がり

幸せいっぱいになります♪

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資料提供:積丹で天然うに・うに丼を堪能|お食事処 みさきメニュー

2017年は、4月27日からオープン。

 

でも、行列ができるほど人気のお店なので、早い時間に行くのが

おすすめです♪

朝9時からオープンなので、その時間に目掛けて行くのがベストです!

 

今年の夏は、是非北海道へ・・・(*^_^*)

 

 

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